当今市场上炒菜锅的种类可谓五花八门、门类繁多。锅的生产企业为了追求轻便、不粘、导热快而不断推出各种概念的锅具，这其中有些锅具虽然有着使用上的便捷性但在材料的选择上有悖于健康理念。比如特氟龙虽然不粘但高温下会析出致癌物；铝锅虽然轻便，但会导致老年痴呆；不锈钢锅虽然防锈但其中的镍是重金属......
如今，市场上*新流行的一款以健康看作为主XXX的炒锅开始引起了大家的关注，并出现一锅难求的态势，那就是钛涂层锅
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